serious GAP

20091114 취미반 마지막 수업 (가토 쇼콜라 & 블루베리머핀)마지막 수업날 단체 사진 + 그날 찍힌 사진*사진은 은정씨 촬영한거 리치몬드 베이커리 홈페이지에서 무단 펌.웬지 시원 섭섭.. 매주 토요일 오전.. 이제는 늦잠을 포기하지 않아도 되지만.. ^^;;당장 내일 오전부터 토요일 오전에는 뭘해야 하나를 고민해야 하겠고..또 이번 주가 지...

오늘은 리치몬드 주말 취미반 마지막 수업날..가토 쇼콜라와 블루베리 머핀을 만들었슴다.일단 가토 쇼콜라 먼저..생크림에 쵸콜렛을 넣고 중탕으로 녹여줍니다.그리고.. 가루제(박력분+코코아)를 넣어서 반죽..반죽을 팬닝해줍니다.그리고 구워주면 완성...선생님의 데코레이션 시범.. 생크림을 얹어주고.. 데코레이션 슈거 파우더를 올려줍니다.이렇게 완성..다음은...